WAVE BARBA Logo RESERVE NOW

ABOUT THE FOUNDER

關於主理人

盈川在酒吧場域的主理人肖像
盈川

WAVE BARBA 主理人

煙資8年,中東體系出身(2018~)

主打中東煙系 × 歐洲風味融合,專精風味層次控制與「妹煙體系」。現為全台少數以「乾淨順口 × 層次表現」為核心的水煙風味設計者。

  • 煙資 8 年
  • 中東體系出身(2018~)
  • 中東煙系 × 歐洲風味融合
  • 妹煙體系

風味主張

2018年前往中東學習水煙半年,建立正統中東煙系的填壓、熱控與煙體結構基礎。後續將中東的厚度,結合歐洲煙系的細膩與風味邏輯,發展出以「層次感 × 穩定度」為核心的個人風格。

我專注在「妹煙體系」的精準控制,不是淡,而是乾淨、順、且有記憶點的風味表現,讓每一鍋煙都有前中後段的轉換,而不是單一味道堆疊。
CAREER TIMELINE

主理人經歷

2018

中東學煙(6個月)

2019–2020

英國 Mamounia Lounge|調香顧問

2021–2023

創潮玩圈|水煙師

2024–2025

秘密餐酒館|水煙顧問

2024–2025

你覺得呢餐酒館|水煙顧問

2025

VANA 餐酒館|水煙顧問

2024–至今

MISTY NEXUS 迷霧交界|主理人

2025

TUTU FACE|水煙顧問

2025–至今

WAVE BARBA|水煙主理人&老闆